گاهی اوقات، با ایجاد تغییرات جدید در سایت، تصمیم می گیریم که کوکی هایی (cookie) که قبلا توسط سایت ما در کامپیوتر کاربر، ذخیره شده است را پاک کنیم. برای این منظور، نیاز به استفاده از روش پیچیده ای نیست و با کدهایی، مشابه کدهای ساخت کوکی در کامپیوتر کاربر، می توان این کار را انجام داد.

فرض کنید که قبلا کدهای زیر را اجرا کرده باشیم :

این کدها باعث می شود که یک کوکی با نام my_cookie و مقدار 110 و با زمان اعتباری برابر یک هفته، در کامپیوتر کاربر ذخیره شود. اکنون قصد داریم که این کوکی (cookie) را از کامپیوتر کاربر حذف کنیم. برای این منظور، مدت زمان اعتبار کوکی را به یک عدد منفی تغییر می دهیم. در واقع کافی است که همان کدهای ساخت کوکی را بنویسیم و تنها علامت مثبت بعد از تابع time را به علامت منفی تغییر بدهیم. بنابراین کدهای زیر را اجرا می کنیم :

بنابراین کوکی (cookie) مورد نظر، از کامپیوتر کاربر، حذف می شود.