استفاده از روده گوسفند به تازگی کشف نشده است و بلکه از زمان های گذشته انسان ها به استفاده از روده گوسفند می پرداختند . در گذشته شغلی به نام زهتابی وجود داشت که در آن به پاکسازی روده گوسفند می پرداختند و از روده گوسفند تیر و کمان می ساختند و به کمک آن به شکار می رفتند .
بیش ترین استفاده از روده گوسفند در سوسیس سازی است . البته از روده گوسفند برای ساخت تنیس، نوارهای محکم و قابل اطمینان، سنتور، سه تار ، ویولن، چادرشب، نخ بخیه و ... استفاده می شود .
کشور ایران یکی از بزرگترین صادر کننده های روده به جهان است . کشور چین در این مورد رقیب ایران به حساب می آید . ایرانی ها به تمسخر روده های چینی می پردازند . درست است که این محصول به عنوان یک کالای صادراتی به کشورهای اروپایی بسیار طرفدار دارد اما متاسفانه در کشور خودمان چندان از آن بهره نمی برند و شاید گاهی برای بسته بندی سوسیس و کالباس در کارخانه ها از آن استفاده کنند . کارشناسان ، روده گوسفند را به سبب قیمتش سومین کالای ارزشمند اقتصادی می دانند .
برای خرید گوسفند زنده سالم و بهداشتی می توانید با مرکز پخش دام زنده قائم تماس بگیرید .