این لینک رو مطالعه کن :
http://www.kelidestan.com/matlab/matlab-14.php
میتونی لینک هایی که ادمین زحمت کشیده و درباره یادگیری برنامه متلب نوشته  رو بخونی. 
و اما یه توضیح مختصر درباره m فایل :  اگر برنامه ما دارای دستوراتی بیشتر از یک خط باشه ، ما دستورات رو باید در محلی از متلب بنویسیم و ذخیره کنیم که با اجرای اون ، خط به خط برنامه که اصطلاحا m فایل نامیده میشه ( چون با پسوند m. ذخیره میشوند.) اجرا میشن. خط های برنامه ای که نوشتم رو کپی و پیست باید بکنید کجا؟ در برنامه متلب گزینه New رو میزنید ( میخوایم New Script بسازیم.) و بعد خط های برنامه که نوشتم رو کپی پیست کنید در اون ، بعد اونو باید ذخیره کنیم . دکمه Save رو میزنی و در یه قسمت از کامپیوتر با یک اسم ذخیره میکنی مثلا Project.m . تمام شد. خطی که گفتم رو اینطور اصلاح کن ( علامت % در اول اون خط بذار که به این ترتیب این خطها به عنوان دستور اجرا نمیشن و فقط توضیحات هستند.)



حالا در قسمت WorkSpace ( بالای قسمت های مختلف اسمشون نوشته شده ) ، ماتریس m رو بساز به این صورت :



برای ساختن ماتریس برای جدا کردن اعداد یک سطر از علامت کاما استفاده کن و بعد اگر خواستی اعداد سطر بعد رو  واردکنی از علامت ; استفاده کن. به همین راحتی ، با اجرای دستور بالا در قسمتت WorkSpace میتونی ببینی که ماتریس m به عنوان یک ماتریس ساخته شده . حالا m فایلی که نوشتیم و ذخیره کردیم رو با زدن دکمه Run اجرا کن ( یک دکمه از دکمه های خود برنامه متلب است پیداش کن ) . چون متغیرهایی که در m فایل تعریف کردیم رو ، برنامه متلب از قسمت workspace میخونه ، اگر ماتریس m اونجا نباشه متلب بهت اخطار میده . وقتی m فایل رو اجرا کردی تو قسمت workspace نگاه کنن ، هر متغیری که در m فایل نوشته بودیم اونجا هست . ( ضمنا ماتریسی m که میسازی رو به اسم m تعریف کردیم چون متغیری که به عنوان ماتریس ورودی در mفایل نوشتم m هست . به این نکته توجه کن . حالا اگر به جای ماتریس m ماغیر f رو قرار داده بودم باید ماتریسی که میساختی رو به اسم f میساختی به جای m .) موفق باشی