سلام
این خطا به دلیل استفاده از کتابخانه های زیاد در برنامه شما اتفاق میفته و در اصل بهش 
65k mothods limit  
گفته میشه که در حالت عالدی Gradle حداکثر از 65535 متد میتونه پشتیبانی کنه.

گاهی هم به دلیل استفاده از کتابخانه google play service بیشتر در نسخه 8.3 اتفاق میفته

دو راه دارید

راه اول اینکه بیاید و فایلهای کتابخانه ای ضروری نیستن رو پاک و پروژه رو clean و دوباره rebuild کنید

راه دوم اگه تمامی کتابخانه ها رو نیاز دارید بیاید و این تکه کد رو به فایل build.gradle اضافه کنید