سلام دوست عزیز. 
به نظر بنده، برای ذخیره متن های این نوع برنامه های اندروید، دو راه مناسب هستند :
1- استفاده از پایگاه داده (database) (پایگاه داده (SQLite Database))
2- استفاده از SharedPreferences (ذخیره اطلاعات با SharedPreferences)
اگر تعداد یادداشت ها کم هست، به نظرم همان SharedPreferences می تواند به سادگی این مورد را برای شما اجرا کند، در غیر این صورت، پایگاه داده می تواند برای تعداد زیاد یادداشت و مدیریت بهتر آنها، مفید باشد (البته باز هم سلیقه ای است و ممکن است برنامه نویسی همان SharedPreferences را ترجیح بدهد).
شیوه استفاده از SharedPreferences هم موثر است (دو شیوه داریم)، مثلا کلید زیر را ببینید :
کلید شماره 248
در کلید فوق، از عنصری با نام EditTextPreference استفاده کرده ایم که مثل یک EditText است، فقط با این تفاوت که با استفاده از تنظیمات SharedPreferences ، متنی که در آن نوشته می شود، ذخیره خواهد شد و دفعه بعد که Activity (در واقع PreferenceActivity ، زیرا کلاس را از گسترش آن می سازیم) را بار می کنیم، دوباره همان آخرین متن را می بینیم.
اگر هم به همان شیوه معمولی استفاده از SharedPreferences علاقه مند هستید که باید اطلاعات ذخیره شده توسط SharedPreferences را خوانده (کلید شماره 288) و در یک EditText ذخیره کنید و هنگام خروج کاربر از Activity (یا با اشاره بر روی یک دکمه)، اطلاعات جدید را توسط SharedPreferences ذخیره نمایید.
کمی توضیح در مورد uninstall برنامه اندروید :
دقت کنید که اگر کاربر، برنامه اندروید را uninstall کند، اطلاعات ذخیره شده توسط SharedPreferences حذف می شوند و همچنین مسیر پیش فرضی که برای ذخیره فایل های database در نظر گرفته شده (حافظه داخلی - Internal Storage) نیز به طور کامل حذف می شود (یعنی عملا database نیز حذف می شود، مگر اینکه فایل database را در محلی ساخته باشیم که هنگام uninstall برنامه اندروید، فایل های موجود در آن حذف نشوند، یعنی در حافظه خارجی (External Storage)). در کل، uninstall برنامه اندروید، با حذف حافظه داخلی (Internal Storage)، تمامی اطلاعات SharedPreferences ، پایگاه های داده ای که در مسیر پیش فرض نصب شده اند، cache ها (ذخیره در مسیر پیش فرض) و ... را حذف می کند، ولی فکر نمی کنم نیاز باشد به این مورد فکر کنید، فقط گفتم که تذکر داده باشم.
به نظر بنده، برای ذخیره متن های این نوع برنامه های اندروید، دو راه مناسب هستند :
1- استفاده از پایگاه داده (database) (پایگاه داده (SQLite Database))
2- استفاده از SharedPreferences (ذخیره اطلاعات با SharedPreferences)
اگر تعداد یادداشت ها کم هست، به نظرم همان SharedPreferences می تواند به سادگی این مورد را برای شما اجرا کند، در غیر این صورت، پایگاه داده می تواند برای تعداد زیاد یادداشت و مدیریت بهتر آنها، مفید باشد (البته باز هم سلیقه ای است و ممکن است برنامه نویسی همان SharedPreferences را ترجیح بدهد).
شیوه استفاده از SharedPreferences هم موثر است (دو شیوه داریم)، مثلا کلید زیر را ببینید :
کلید شماره 248
در کلید فوق، از عنصری با نام EditTextPreference استفاده کرده ایم که مثل یک EditText است، فقط با این تفاوت که با استفاده از تنظیمات SharedPreferences ، متنی که در آن نوشته می شود، ذخیره خواهد شد و دفعه بعد که Activity (در واقع PreferenceActivity ، زیرا کلاس را از گسترش آن می سازیم) را بار می کنیم، دوباره همان آخرین متن را می بینیم.
اگر هم به همان شیوه معمولی استفاده از SharedPreferences علاقه مند هستید که باید اطلاعات ذخیره شده توسط SharedPreferences را خوانده (کلید شماره 288) و در یک EditText ذخیره کنید و هنگام خروج کاربر از Activity (یا با اشاره بر روی یک دکمه)، اطلاعات جدید را توسط SharedPreferences ذخیره نمایید.
کمی توضیح در مورد uninstall برنامه اندروید :
دقت کنید که اگر کاربر، برنامه اندروید را uninstall کند، اطلاعات ذخیره شده توسط SharedPreferences حذف می شوند و همچنین مسیر پیش فرضی که برای ذخیره فایل های database در نظر گرفته شده (حافظه داخلی - Internal Storage) نیز به طور کامل حذف می شود (یعنی عملا database نیز حذف می شود، مگر اینکه فایل database را در محلی ساخته باشیم که هنگام uninstall برنامه اندروید، فایل های موجود در آن حذف نشوند، یعنی در حافظه خارجی (External Storage)). در کل، uninstall برنامه اندروید، با حذف حافظه داخلی (Internal Storage)، تمامی اطلاعات SharedPreferences ، پایگاه های داده ای که در مسیر پیش فرض نصب شده اند، cache ها (ذخیره در مسیر پیش فرض) و ... را حذف می کند، ولی فکر نمی کنم نیاز باشد به این مورد فکر کنید، فقط گفتم که تذکر داده باشم.
لطفا برای درج کد، از دکمه مخصوص درج کد در ادیتور انجمن استفاده کنید.
در مورد برنامه نویسی، مدیران تنها راهنمایی می کنند و نوشتن برنامه نهایی، به عهده کاربران می باشد (اینجا محلی برای یادگیری است، نه سفارش کدنویسی).
کاربران باید ابتدا خود به خطایابی برنامه بپردازند، نه اینکه به محض دیدن خطا، کدها را در انجمن، copy و paste کرده و از مدیران انتظار بررسی داشته باشند.
